door Marie Jose Capello | Blog |
Ik begrijp het niet meer. Hoe langer ik erover nadenk, hoe meer het wringt. Het voelt gewoon niet meer goed. Nou ja, ik zeg nu wel ‘ik begrijp het niet meer’, ik begrijp het wel degelijk hoor, maar volgens mij werkt het niet zo. En dat terwijl ik vroeger ook zo dacht....
door Marie Jose Capello | Blog |
Het is zondag 9 juni 2024, eind van de dag. Ik betrap mezelf erop dat ik met een big smile sta te koken. Een lekkere pastaschotel die ik lekker buiten op ga eten in mijn hoekje achterin de tuin, waar de avondzon haar zachte stralen nog heerlijk op mijn gezicht zal...
door Marie Jose Capello | Blog |
Met afgrijzen kijk ik naar mijn auto die normaal gesproken spierwit naar mij staat te stralen. “Nou ja zeg!” Hoor ik mezelf zeggen, “Hoe is het in vredesnaam mogelijk!!!!” Ik ben in het noorden van het land. Na een goeie nachtrust in mijn B&B en een heerlijk...
door Marie Jose Capello | Blog |
Een hardhouten bankje, een oude versleten houten emmer, stro op de smerige vloer, grauwe muren, het is er donker, koud en benauwd. Slechts de raampjes van het hoge kleine venster laten wat lichtstralen binnen. Daar zit ze dan, zich vertwijfeld afvragend hoe ze hier...
door Marie Jose Capello | Blog |
Het was weer eens tijd voor een nieuw recept. Ik hou ervan zo af en toe eens een frisse wind door mijn keuken te laten waaien en weer eens iets heel anders uit te proberen. Soms komen de nieuwe recepten uit de stapels kookboeken die ik heb liggen (en nog lang niet...